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WHATMAN无机膜原理及其优越性

更新时间:2018-01-28浏览:1308次

WHATMAN无机膜是固体膜的一种 ,它是由无机材料如金属、金属氧化物、陶瓷、多孔玻璃、沸石、无机高分子材料等制成的半透膜。


WHATMAN无机膜技术在液相分离中基本原理是:
在压力差下 ,利用膜孔的筛分特性 ,使混合物组分得到分级或分离。产品可以是渗透液、截留液或两者皆是。无机膜的分离特性以渗透通量和渗透选择性为衡量指标 ,二者均与膜结构、分离对象体系性质及操作条件等密切相关。
 
WHATMAN无机膜技术具有明显的优越性
1.节能
膜分离过程不发生相变化,具有冷杀菌上风,与相变的分离方法和其它分离方法相比,能耗低,且采用洁净能源-电力。因此膜分离技术又称节能技术。
2.保持色香味和营养成分
WHATMAN无机膜分离过程是在常温下进行,因而特别适用于对热敏感的物质,假如汁、氨基酸、维生素等的分离、分级、浓缩与富集;同时膜分离工艺中物料是在闭合回路中运转,这样减少了空气中氧的影响,而热和氧都对食品加工影响很大;物料在通过膜的迁移过程中也不会发生性质的改变;膜分离过程也可用于冷法杀菌,代替沿袭的加热巴氏杀菌工艺等;所以在膜分离工艺中,可尽可能地不改变产品的色、香、味及营养成分,保持产品的原汁原味。
3.应用范围广
只要是大于0.1μm的物质,都可以通过我公司生产的无机膜进行滤除,可以把细菌、酵母和霉菌全部截留,而食品中的有效成分大多能透过膜。
4.简化流程和操纵
WHATMAN无机膜分离过程工艺操纵相对简单,轻易实现自动化控制,装置占地面积也少,设备维修方便,装置寿命长,三费减少。